Primi
Un assaggio del menu
Il mare, come ci piace raccontarlo.
ANTIPASTI E PIATTI UNICI GOURMET
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Tris di Tartare 20€
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Tartare di Gambero rosso con gelato al mango, valeriana e mandorle croccanti 20€
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Tartare di spigola con gelato alla caprese 20€
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Tartare di Pannocchie nostrane con uovo cotto alla soia, arachidi e gelatina di Martini 20€
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Tartare di Tonno vitellato con il suo gelato 20€
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Tris di carpacci 20€
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Parmigiana di mare 22€
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Polpo alla caprese 16€
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Carpaccio di Pesce Spada in salsa verde 16€
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Vongole nostrane su vellutata di patate e crumble di tarallo napoletano 15€
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Focaccia con mortadella di Ricciola artigianale e stracciatella di bufala 14€
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Gratin di mare 18€
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Trippa di Rana Pescatrice all’antica ricetta marinara 16€
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Cannolo ripieno di Dentice mantecato con mandorle tostate 14€
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Pulled Tuna con ventresca di Tonno e mayonese all’avocado 16€
5 pezzi
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Scottadito Gluten Free con Robiola 12€
solo su reperibilità
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Mazzancolle alla greca 15€
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Zuppa di cozze con biscotto napoletano 12€